大阪の「伝統食」を無添加・直火手づくりにて炊き上げること
全国に大阪のいいもんを「おもたせ」としてお届けすること

「広布屋」は、大阪の中心で生まれ育ち「大阪のいいものをつくって全国に届けたい」という思いから、直火手づくりの小さな釜で炊きはじめました。無添加・直火手づくりの「おおさかおもたせ」をお届けしています。一釜づつ丁寧に炊き上げた、調味料アミノ酸等、保存料を使わない「おおさかもたせ」「強肴」をぜひお召し上がりくださいませ。